[Ej. Unidades de concentración]
El contenido
alcohólico de los licores fuertes suele expresarse en términos de “proof”,
definido como el doble del porcentaje en volumen de etanol (C₂H₅OH) presente.
Calcula el número de gramos de alcohol presentes en 1.00
L de ginebra de 75 proof. La densidad del etanol es 0.798
g/mL.
Etapa analítica
Definiremos la unidad
proof asumiendo que etl = C₂H₅OH:
Por ende 75 proof = 37.5 % en volumen.
Por lo que proof sería unidad de fracción de volumen. Aunque
la fracción de volumen no la usamos tanto si la definimos en gases [Axioma
de Fracción de Volumen], por lo que, debemos modificarla para obtener la
masa requerida del soluto puro usando el [Axioma
de densidad].
Etapa Numérica por factor de conversión
Etapa Numérica por teoremas
No hay comentarios:
Publicar un comentario