(Seager 2022) Ejemplo 13.5. El mentol es un componente de ungüentos, como el Vicks VapoRub, que se utilizan para aliviar dolores musculares leves. Predice el producto principal de la siguiente reacción del mentol.
En la deshidratación de alcoholes, el doble enlace se forma entre el carbono que porta el grupo –OH y uno de sus carbonos adyacentes.
Sin embargo, no todos los sitios de formación del doble enlace son igualmente favorables: se privilegia la formación del alqueno más sustituido, es decir, aquel en el que el doble enlace queda entre el carbono del –OH y el carbono vecino con mayor número de ramificaciones. Esto se debe a que los alquenos más sustituidos son más estables por efectos electrónicos e hiperconjugación, por lo que predominan como producto principal según la regla de Záitsev.
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