Figura. El cráneo de Anhanguera blittersdorffi

El cráneo de Anhanguera blittersdorffi presenta una arquitectura extremadamente alargada y ligera, típica de los pterosaurios pterodactiloideos derivados. La región rostral está dominada por un premaxilar y maxilar elongados, mientras una enorme fenestra nasoanteorbital ocupa buena parte del cráneo anterior a la órbita. Esta abertura resulta de la integración evolutiva de la narina externa con la antigua fenestra anteorbital, rasgo característico de Monofenestrata. La gran órbita se localiza relativamente atrás, y las regiones temporal y occipital son comparativamente compactas frente al enorme hocico.

La dentición constituye uno de los rasgos más especializados. Los dientes anteriores son largos, cónicos y robustos, mientras los posteriores se hacen progresivamente menores. En la región anterior de las mandíbulas, varias piezas sobresalen notablemente y forman una especie de trampa dental muy eficiente para capturar peces y otras presas acuáticas. Esta disposición corresponde a una estrategia predominantemente piscívora, en la que los dientes estaban mejor adaptados para sujetar y perforar que para cortar o triturar. El extremo anterior del cráneo también presenta una cresta premaxilar, probablemente relacionada con exhibición visual y reconocimiento entre individuos.

Las grandes aberturas del cráneo reducían considerablemente la masa cefálica sin eliminar por completo la resistencia mecánica necesaria durante la captura de presas. Las barras óseas que rodean la fenestra nasoanteorbital y la órbita mantenían la integridad estructural, mientras la elongación del hocico aumentaba el alcance del aparato alimentario. En conjunto, el cráneo de Anhanguera blittersdorffi refleja una combinación de aligeramiento, elongación rostral, especialización dental y vuelo activo, rasgos coherentes con un depredador aéreo adaptado a ambientes costeros y lagunares.