Regresar a [Reacciones en disolución acuosa]
La concentración molar es una forma de expresar cuánta cantidad de una sustancia (moles) hay en un volumen determinado (litros).
Figura 1. [Wilhelm Ostwald] fue un destacado químico
físico y uno de los fundadores de la fisicoquímica moderna.
Investigó la catálisis, el equilibrio químico y las velocidades
de reacción, obteniendo el Premio Nobel de Química en 1909.
Inicialmente defendió el energeticismo y rechazó el atomismo,
pero las evidencias del movimiento browniano lo llevaron a aceptar la
realidad de los átomos y moléculas.
Figura 2. [Rebeca Gerschman] fue
una bioquímica y farmacóloga argentina pionera en el estudio de
la toxicidad del oxígeno. Propuso que ciertas formas reactivas del
oxígeno podían causar daño celular, anticipando conceptos modernos como radicales
libres, estrés oxidativo y antioxidantes. Su trabajo influyó
en medicina, toxicología, envejecimiento y biología celular.
|
[Axioma de masa molar y teoremas derivados] Factor
marcado [1] Axioma de masa molar para gases [2] Axioma de masa molar para sustancias en
disoluciones líquidas [3] Molaridad acuosa en función de la masa. [4] Molaridad acuosa en función de la fracción de masas o % en peso y
la densidad total [5] Molaridad gaseosa en función de parámetros de gas [6] Molaridad acuosa en función de la fracción de volúmenes y la
densidad del líquido puro [7] Molaridad acuosa en función de la fracción de cantidades. Paso 1. Calcular la masa del
solvente y la masa del soluto. Paso 2. Calcular la masa de
solución. Paso 3. Calcular el volumen de
la solución con la densidad de solución. Paso 4. Calculamos la
molaridad Álgebra
simbólica [1] Axioma de masa molar para gases y [2] para
disoluciones acuosas [3]
Molaridad acuosa en función de la masa. [4]
Molaridad acuosa en función de la fracción de masas o % en peso y la densidad
total [5]
Molaridad gaseosa en función de parámetros de gas [6]
Molaridad acuosa en función de la fracción de volúmenes y la densidad del
líquido puro [7] Molaridad acuosa en
función de la fracción de cantidades. Demostraciones [Demostración de los teoremas derivados de la masa molar]. Parámetros
y unidades comunes \(c_{gas}\) concentración molar de una
sustancia gaseosa (mol/L); \(n_{gas}\) cantidad de sustancia gaseosa (mol); \(V_{gas}\) volumen ocupado
por la sustancia gaseosa (L); \(c_i\) concentración molar o molaridad del
soluto \(i\) (mol/L); \([i]\) concentración molar
del soluto \(i\) (mol/L); \(n_i\) cantidad de sustancia del soluto \(i\)
(mol); \(V_i\) volumen total de la
disolución que contiene al soluto \(i\) (L); \(m_i\) masa de sustancia del soluto \(i\) (g); \(M_i\) masa molar del
soluto \(i\) (g/mol); \(w_i\) fracción en masa
del soluto \(i\) en la disolución (adimensional); \(\rho\) densidad de la
disolución o del líquido considerado (g/L); \(R\) constante universal de los gases ideales
(atm L / mol K) presión
absoluta de la sustancia gaseosa (atm); \(T\) temperatura absoluta (K);
\(V_{(i/tot)}\) fracción volumétrica del componente \(i\), definida como
volumen de \(i\) dividido por el volumen total de la mezcla (adimensional);
\(M_j\) masa molar del solvente \(j\) (g/mol); \(V_{(j/i)}\) razón entre la cantidad de
sustancia del solvente \(j\) y la cantidad de sustancia del soluto \(i\),
definida como \(n_j/n_i\) (adimensional); \(i\) subíndice que identifica al
soluto; \(j\) subíndice que identifica al solvente; \(tot\) subíndice que
identifica la totalidad de la mezcla; \((i/j)\) razón adimensional de una
magnitud asociada al componente \(i\) dividida por la misma magnitud asociada
al componente \(j\); \((j/i)\) razón adimensional de una magnitud asociada al
componente \(j\) dividida por la misma magnitud asociada al componente \(i\). |
Miremos
un ejemplo.
|
Ejemplo 1. Calcule la
concentración molar si 20 moles de CO2 se disuelven en 40 L de
agua. Etapa analítica. Aunque
CO2 es un gas, este se disuelve en un volumen líquido, por lo que
es una disolución líquida. Usaremos: o Etapa numérica por factor marcado. Etapa numérica por álgebra
simbólica. |
Normalmente
debemos calcular la molaridad a partir de la masa.
|
Ejemplo 2. Se disuelven 80 g
de NaOH en 500 mL de disolución. Calcule la molaridad. Etapa analítica. Asumimos
que NaOH no afecta el volumen del solvente, por lo que el volumen de la
disolución es la misma del solvente. Usaremos: o Junto con la masa molar
teórica. Etapa numérica por factor marcado. Paso 1. Masa molar teórica Paso 2. Molaridad Etapa numérica por álgebra
simbólica. Paso 1. Masa molar teórica Paso 2. Molaridad: recuerda
que g/u = mol. |
Dependiendo de si
se trata de un sistema gaseoso o de una disolución
acuosa, la definición de molaridad presenta diferencias
conceptuales importantes. En los gases, que se expanden
espontáneamente, el volumen considerado corresponde directamente al volumen
del gas dentro de su contenedor; en cambio, en las disoluciones
acuosas, la molaridad se define a partir del volumen total de la
disolución, no del soluto de forma aislada.
Figura 3. [Instrumentos volumétricos]. La bureta permite
dispensar volúmenes variables con alta precisión, la pipeta transfiere
volúmenes fijos exactos, la probeta graduada ofrece mediciones
versátiles pero menos precisas, y el matraz aforado se utiliza
para preparar disoluciones de volumen final exacto. Cada instrumento se elige
según la precisión requerida y el objetivo
experimental.
Para medir volúmenes
en disoluciones acuosas es necesario distinguir dos conceptos clave:
el aforo, que representa la máxima medida definida de un
instrumento, y el tipo de material volumétrico empleado.
Existen instrumentos graduados, como las probetas, que
poseen múltiples aforos distribuidos a lo largo de su escala y
son versátiles, pero presentan mayor incertidumbre; y los instrumentos
aforados, que tienen un aforo único y ofrecen mayor
precisión, ya que la mayor parte del volumen se contiene en la zona
esférica, utilizando solo una pequeña fracción para la lectura. En la marca
de aforo se forma un menisco que, en el caso
del agua, es cóncavo (en forma de U); la lectura
correcta se realiza alineando la parte inferior del menisco con
la línea de aforo, mientras que las porciones laterales se consideran parte
del error instrumental, ya contemplado por el fabricante y,
por tanto, se ignoran.
Figura 4. [Balón
Aforado, menisco y afore]. El balón aforado es esencial en
química porque permite medir y preparar volúmenes exactos,
garantizando que el volumen usado en 𝑐ⱼ·V = 𝑐ₒⱼ·Vₒ sea
el volumen final real. La lectura correcta depende del menisco, que
es cóncavo en agua y convexo en mercurio,
reflejando la interacción entre el líquido y el vidrio.
Unidades de molaridad
Existen dos
formas de expresar la unidad de molaridad: la unidad
fundamental mol·L⁻¹ y la unidad
derivada molar (M). Es importante no confundir la unidad molar con
la masa molar, ya que representan conceptos distintos. En este
texto se siguen las recomendaciones del Gold Book de la IUPAC; como
apoyo didáctico, las unidades molares se resaltan en púrpura y
en texto normal, mientras que la masa molar se escribe en
itálicas y en negro.
Símbolo del parámetro molaridad
El símbolo
del parámetro de molaridad, o concentración molar, suele
escribirse como M, debido a que en química es frecuente el uso
de cuasiecuaciones prácticas en lugar de formulaciones
estrictamente formales. No obstante, en este texto seguiremos las indicaciones
del Gold Book de la IUPAC, que establecen dos notaciones recomendadas para
la concentración: la c minúscula o el uso de corchetes,
tal como se expresa en el axioma presentado en la ecuación [1].
Molaridad de un ácido concentrado
Las formas
comerciales de ácidos, como el ácido nítrico, ácido
clorhídrico y ácido sulfúrico, generalmente se venden en
forma de disoluciones concentradas. Sin embargo, es importante
señalar que, en la mayoría de los casos, las etiquetas de los frascos no
especifican la concentración molar de estos ácidos. En su lugar, se proporciona
la fracción de masa (porcentaje de masa) y la densidad de
la disolución. Esto presenta un desafío, ya que para realizar cálculos exactos
y convertir esta información en una concentración molar, es necesario utilizar
un teorema que relacione estos parámetros, permitiendo determinar la molaridad
a partir de los datos disponibles en la etiqueta.
El teorema
relevante, que involucra el uso de la fracción de masa y
la densidad, permite calcular la cantidad de sustancia de
ácido presente en un volumen conocido de disolución comercial. Esta relación es
crucial, especialmente cuando se necesita preparar soluciones de concentración
específica a partir de ácidos concentrados, o cuando no se dispone de la
información directa de la molaridad en el producto.
A continuación, se
presentan algunos de los pares de porcentaje en masa y densidad para
los ácidos y otros reactivos comerciales más comunes en presentación líquida:
Figura 5. [Densidades
y concentraciones de ácidos y bases fuertes]. La imagen muestra ácidos
y bases concentradas comerciales, como HNO₃, HCl, H₂SO₄,
CH₃COOH y NaOH, indicando porcentaje en masa, densidad y riesgos.
Sus pictogramas advierten peligros como corrosividad, inflamabilidad,
irritación u oxidación. Aunque sean de venta libre, requieren gafas, guantes,
ventilación y manejo cuidadoso.
|
Ejemplo 3.
El ácido clorhídrico comercial se vende habitualmente como una
disolución acuosa concentrada. Una muestra de este reactivo presenta una fracción
en masa de HCl de 0.36 y una densidad de 1.20 g/mL. Etapa analítica. Usaremos: o Junto con la masa molar
teórica. Etapa numérica por factor marcado. Paso 1. Masa molar teórica Paso 2. Molaridad Etapa numérica por álgebra
simbólica. Paso 1. Masa molar teórica Paso 2. Molaridad: recuerda
que g/u = mol. La fracción se puede reemplazar como 0.36 = 36/100 |
Referencias
Baeza Baeza, J. J.,
& García Álvarez-Coque, M. C. (2014). Extent of reaction
balances. A convenient tool to study chemical equilibria.
da Silva, D. J. (2017). The basis of the limiting reagent concept, its
identification and applications. World Journal of Chemical Education, 5(1),
1-8.
DeToma, R. P. (1994). Symbolic algebra and stoichiometry. Journal
of chemical education, 71(7), 568.
García García, J. L. (2020). El álgebra de la estequiometría. Educación química, 31(1),
138-150.
García García, J.
L. (2021). Deduciendo las relaciones entre las unidades de concentración en
disoluciones líquidas. Educación química, 32(3), 38-51.
García García, J.
L. (2021b). Hacia un equilibrio químico verdaderamente analítico. Educación
química, 32(1), 133-146.
García, J. L. G. (2025). Dimensional Analysis in Chemistry Textbooks
1900-2020 and an Algebraic Alternative. Educación Química, 36(1),
82-108.
Garst, J. F. (1974). The extent of reaction as a unifying basis for
stoichiometry in elementary chemistry. Journal of Chemical Education, 51(3),
194.
IUPAC. (2019). Compendium of chemical terminology (2nd
ed.). IUPAC. https://doi.org/10.1351/goldbook
Moretti, G. (2015). The “extent of reaction”: a powerful concept to
study chemical transformations at the first-year general chemistry
courses. Foundations of Chemistry, 17(2), 107-115.
Mousavi, A. (2019). Stoichiometry of equations through the Inverse de
Donder relation. Chemistry Teacher International, 1(1),
20180006.
Schmitz, G. (2005). What is a reaction rate?. Journal of
chemical education, 82(7), 1091.
Smith, W. R., & Missen, R. W. (1979). What is chemical
stoichiometry?. Chemical Engineering Education, 13(1),
26-32.
No hay comentarios:
Publicar un comentario