[Ej. Ley de Raoult, descenso de la presión de vapor]
Calcule la presión de
vapor del agua sobre una solución preparada al añadir 22.5 g de lactosa
(C₁₂H₂₂O₁₁) a 200.0 g de agua a 338 K. (Los datos de presión de vapor para el
agua se encuentran en el Apéndice
Etapa analítica
Por factor de conversión usamos el procedimiento de la forma
[2] de [Teo.
Ley de Raoult] en combinación con el [Axioma
de masa molar].
Por teoremas combinamos la forma [2] de [Teo.
Ley de Raoult] con la forma [1] de [Teo.
Conversiones entre ratio de cantidad, masa y volumen líquido]
Asumiremos que las masas molares son: (12.01 x 12 + 1.01 x 22
+ 16.00 x 11 ) u = 342.34 u y 18.02 u respectivamente. La lactosa es un no
electrolito con factor de ionización de 1.
Para (338-273.15) °C = 64.85 °C aprox 65 °C la [Tabla
de presiones de vapor para el agua] da un valor de 24.95 kPa.
Etapa Numérica por factor de conversión
Disolución de glucosa
Paso 1,
moles de la disolución efectiva.
Paso 2,
cantidad total de la disolución.
Paso 3,
presión parcial
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