Factor de conversión
Teorema
Donde:
\(m_i\) es la masa de sustancia i medida en gramos (g)
\(\nu_{i|j}\) es el ratio estequiométrico i sobre j es
adimensional.
\(M_{j}\) es la masa molar de j en g/mol
\(n_j\) es la cantdad de sustancia j medida en moles
(mol)
Nota, el caso 2 se obtiene despejando n(j) del mismo
teorema, por lo que nos ahorramos una fórmula.
Demostración
https://cienciasdejoseleg.blogspot.com/2025/05/demostracion-estequiometrias.de.masa.y.moles.html
Descripción
La estequiometría
entre cantidad y masa es una de las formas más frecuentes de cálculo en
química, ya que permite convertir moles en gramos o viceversa dentro de
una reacción química. En este tipo de relaciones, partimos de una cantidad
de sustancia (en moles) para obtener la masa de otra sustancia
implicada, o a la inversa, desde la masa de un reactivo o producto
llegamos a su cantidad en moles.
Para organizar estos cálculos existen dos enfoques: el algoritmo
de factores de conversión y el teorema estequiométrico. El algoritmo
se expresa en dos versiones: en la primera, partimos de los moles de una
sustancia y llegamos a la masa de otra; en la segunda, partimos de la masa
inicial y llegamos a los moles correspondientes. Su utilidad didáctica es
clara, pues muestra el camino paso a paso y refuerza la lógica de conversión de
unidades.
El teorema, en cambio, concentra todo en una única
expresión matemática que relaciona directamente la masa de una sustancia
con la cantidad de otra mediante el número estequiométrico y la masa
molar. La ventaja de este método es su elegancia y concisión, aunque
resulta menos intuitivo para los principiantes. En resumen, ambos enfoques son
equivalentes: el algoritmo enfatiza la comprensión secuencial y el teorema
subraya la estructura formal. Esto convierte a la estequiometría cantidad–masa
en un puente fundamental para abordar problemas de síntesis, análisis y
predicción de rendimientos en el laboratorio.
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